FASOLKA BIAŁA BIO 5 kg – HORECA

SKŁADNIKI
Składniki: fasolka biała* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).

OPIS
Ekologiczna fasolka biała to znana i chętnie stosowana roślina strączkowa. Jest doskonałym źródłem błonnika i białka roślinnego. Polecamy do zup, dań jednogarnkowych (doskonała z warzywami), pasztetów i past.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1195 kJ / 284 kcal
Tłuszcz – 1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,1 g
Węglowodany – 35 g
w tym cukry – 2,2 g
Błonnik – 23 g
Białko – 21 g
Sól – 0 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.